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鳝鱼在民间医学中被用来治疗咳嗽,以及湿热引起的瘙痒,肠风痔疮,耳聋等。其实鳝鱼不止可以用来治病,对于健康普通人群来说也是一道美食,但是不适合某些特殊群体,民间流传比较广的就是孕妇禁食。那么,怀孕为什么不能吃鳝鱼?
鳝鱼身体细长,呈蛇形,身体前部圆,背部扁平,与普通的鲤鱼类不同,鳝鱼
鳝鱼中维生素A含量很高,有助于促进皮肤膜的新陈代谢,对于宝宝的视力发育很好,而且鳝鱼中富含DHA和卵磷脂都非常的丰富,这些物质是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,不可缺少,所以在怀孕期间吃鳝鱼是非常有益的。
鳝鱼能降低和调节血糖,脂肪含量极低,特别适合妊娠期糖尿病孕妇。经常吃鳝鱼有很强的滋补作用,尤其对虚弱、生病和产后的人更为明显。它