牛奶是一种典型的碱性食品,其中含有大量的蛋白质和钙离子,摄入身体之后可以增加骨骼的强度,并且可以促进新陈代谢。但是需要注意这种蛋白质摄入身体之后,经过氧化分解会形成一些弱酸性的物质。从中医角度来讲,这种纯牛奶可以补中益气、健脾止泻,对于气血亏虚和周身乏力等症状有很好的辅助治疗作用。但是需要注意有过敏性疾病的人群慎用,不然可能会加重过敏现象。人的体液是弱碱性的,所以多吃碱性的食品对身体会有帮助。
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